来年度中には食品衛生法が改正去れ、いよいよＨＡＣＣＰ制度化が始まります。
厚生労働省は１月１６日から２月７日の間、食品衛生法改正等についてのパブリックコメントを募集しています。この手続きを踏んで、いよいよ通常国会に改正案提出、恐らく全会一致で可決・成立の運びになるでしょう。
パブリックコメントの参考資料は、食品衛生法改正懇話会懇談会取りまとめ内容が掲載されています。
食品事業者の皆さんは、早めの対応が不可欠です。
なお、兵庫県中小企業診断士協会調査研究事業として小規模事業者での対応方法を、実際の導入支援も含めて昨年５月かつ実施してきました。報告会を３月に開催予定です。どなたでも参加いただけるもので、日程が決まりましたら改めてお知らせします。場所は神戸駅近くの神戸市産業振興センターを予定しています。
